釜炊たたきごぼう

開封、液切りをし、容器に盛り込むだけで、手間のかかるごぼう煮を手軽にお召し上がり頂けます。極太ごぼうを使用し、歯応えをいかし、鰹のダシと甘酢でさっぱり仕上げました。

保存方法：要冷蔵（2℃〜10℃）