豆腐アボカドディップ

  • 調理時間:5分
  • 熱量:661kcal
  • 塩分:3.1g

濃厚な絹とうふにまったりとした味わいのアボカドをあわせたディップソースです。温野菜や野菜スティック、クラッカーに添えてもおいしい!

材料(1人分)

とろーり国産とうふ3丁入1/2丁
アボガド1/2個
マヨネーズ大さじ2
レモン果汁少々

手順

  1. アボガドを半分にカットして皮をむきます。
  2. 保冷袋に入れ、ペースト状になるまでつぶします。
  3. 豆腐1/2丁ボウルに入れ、ペースト状につぶします。
  4. 3に2とマヨネーズ、レモン果汁を加え混ぜ合わせます。
  5. 野菜スティック、ボイル野菜、ボイルえびなど、お好みの食材につけてどうぞ!
  6. ※良く熟したアボカドを使用するとなめらかなソースに仕上げやすくなります。
    ※お好みで塩、コショウ、オリーブオイルや柚子胡椒、わさびなどを加えてアレンジしてもおいしい!

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