油揚げの肉詰め焼き

調理時間：20分
熱量：-
塩分：-

お肉に木綿豆腐を合わせて満足感がありながらヘルシーなお肉料理に！

材料（1人分）

油揚げ	5枚
豚ひき肉	150ｇ
玉ねぎ	1/2個
もめん豆腐	1パック（200g）
大根おろし	適量

しょうゆ	適量
サラダ油	適量
塩	適量
コショウ	適量

手順

油揚げは半分に切り、袋状に開きます。豆腐は水切りをします（電子レンジで約3分）。
ボールに豆腐、ひき肉、玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせ、塩コショウします。
2を油揚げにつめます。
フライパンに3を入れ、弱火でふたをして約10分両面を焼きます。
おろし醤油をつけてどうぞ！
※ニンニクやニラを加えて餃子風にしてもおいしい！
※中火で、油揚げの開口部のお肉を焼き固めると、肉汁が逃げずジューシー感がアップします。
※ポン酢、酢醤油でさっぱり食べるのもおすすめ！

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