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2007-02-23 |
| 「ニンニクの芽入りキムチ焼そば」 |
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材料（１人分）
●焼そば …………1食
●添付粉末ソース…1個
●白菜キムチ………50ｇ
●豚肉 ……………50ｇ
●ニンニクの芽……2〜3本
●もやし……………30ｇ
●水 ………………30ｍｌ
●サラダ油…………小さじ1
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豚肉は一口大に切る。ニンニクの芽は5ｃｍ位に切る。
もやしは水でさらし、水きりしておく。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、強火で
豚肉とニンニクの芽を炒める。 |
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肉に火が通ったら、もやしを加え軽く炒める。 |
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めんを加え、その上に水を加える。 |
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水がなくなるまで、静かにほぐしながら炒める。 |
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火を弱め、キムチを加え軽く混ぜる。 |
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粉末ソースをかけ良く混ぜ、お皿に盛り付けて出来上り。 |
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