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2006-11-02
「油揚げの袋焼き」
●油揚げ………………適量
●具3種
・白菜キムチ＋納豆
・オクラ＋長いも＋青じそ
・長ねぎ＋みょうが＋青じそ＋かに風味かまぼこ
油揚げは、長さを半分に切り袋状になるように開きます。
具3種をそれぞれ混ぜ合わせ、油揚げに詰め、口をようじで止めます。
油をひかないフライパンまたはオーブントースターで両面をこんがり焼いてできあがり。
おでんの具に入れても美味しくいただけます。
